La boisson nutritionnelle fait office de complément alimentaire et permet de combler un certain déficit nutritionnel. Les breuvages protéinés s’inscrivent dans cette catégorie. Tout le monde peut en consommer, peu importe le lieu. Découvrez dans cet article les avantages de la boisson nutritionnelle protéinée.
Qu’est-ce qu’une boisson nutritionnelle protéinée ?
Un breuvage protéiné est une boisson nutritionnelle faite à base de protéine en poudre mélangée avec de l’eau. Vous pouvez y ajouter également des fruits, légumes ou d’autres arômes afin d’améliorer la saveur. Cette boisson a pour rôle de combler le manque de protéines dans l’organisme. Elle est économique, rapide et facile à réaliser.
Quand consommer des breuvages protéinés ?
La boisson nutritionnelle faite à base de protéine en poudre doit être consommée modérément au quotidien. Elle peut être utilisée pour équilibrer votre alimentation. L’idéal est de l’utiliser comme un complément afin de ne pas dépasser les doses recommandées. Vous pouvez consommer une à deux portions de 30 g de protéines en poudre par jour. Ce dosage est largement suffisant.
Néanmoins, si vous avez du mal à manger des aliments solides le matin, une boisson nutritionnelle au petit déjeuner serait parfaite pour vous. La boisson protéinée fournira à votre organisme l’apport protéique nécessaire.
Il existe plusieurs catégories de protéines possédant un temps d’utilisation variant d’une gamme à une autre.
- Protéine rapide : cette protéine à assimilation rapide (type whey) n’est pas utile avant le sommeil.
- Protéine lente : elle n’est pas adaptée à une consommation après entrainement.
- Protéine en poudre : Il n’y a pas de moment propice pour consommer ce type de protéine. Utilisez-la pour ce qu’elle est, c’est-à-dire un complément pratique et facile à prendre. Elle peut donc être utilisée avant ou après un entrainement. Elle peut servir également de collation lorsque vous n’avez pas un repas solide à côté.
Utilité des protéines en poudre
La consommation de protéine en poudre ne vous fait pas prendre des muscles contrairement aux idées reçues. Elle n’a aucun effet magique sur la prise de muscle. C’est d’ailleurs pour cela qu’elle est autorisée par la législation française. D’ailleurs, elle présente de nombreux avantages :
- facile à transporter ;
- se dilue facilement dans l’eau ;
- facile à ingérer ;
- dispose des mêmes qualités nutritionnelles que les aliments solides ;
- dispose de bonnes valeurs biologiques ce qui fait qu’elle intervient dans le processus structurel et métabolique de l’organisme ;
- économique, car la consommation de protéine en poudre revient moins chère par rapport aux sources solides de protéines
Comment préparer une boisson nutritionnelle à base de protéines ?
Il existe différentes méthodes pour préparer une boisson nutritionnelle à l’aide de la protéine en poudre. Voici les deux méthodes les plus populaires :
La version smoothie
D’abord, ajoutez la quantité de protéine en poudre recommandée à 200 ml d’eau ou de lait (lait de coco, d’amande ou de noisette). Vous pouvez également y ajouter des fruits et légumes. Mélangez le tout à l’aide d’un robot mixeur. Votre boisson nutritionnelle est prête ; dégustez-la en quelques secondes. Elle est idéale comme petit déjeuner. Par ailleurs, vous pouvez la personnaliser en fonction de vos goûts.
La version shaker
Vous aurez besoin de 250 ml d’eau ou de lait ainsi que de la dose de protéine prévue à cet effet. Versez en premier lieu l’eau dans le shaker. Ajoutez ensuite la dose protéinée ainsi qu’un peu d’arôme pour améliorer le goût. Fermez hermétiquement le shaker et secouez. Votre breuvage protéiné est fin prêt. Avec le shaker, vous êtes certain d’avoir un mélange homogène. En moins de cinq minutes, vous avez apprêté votre boisson nutritionnelle. Elle peut être consommée au bureau, au sport, à la plage et même à la maison.
Prendre du muscle avec le breuvage protéiné
La boisson nutritionnelle protéinée associée à du sport vous permet de développer rapidement et naturellement vos muscles et de récupérer plus rapidement après le sport. Pour prendre plus de masse musculaire, vous avez besoin d’assez de calories. Il est recommandé de prendre 0,8 à 2,2 g/kg de calorie par jour. Pour ce faire, après chaque séance d’entrainement, consommez votre shaker protéiné.
Conclusion
La boisson nutritionnelle faite à base de protéine offre d’énormes avantages. Elle peut être consommée le matin en guise de petit déjeuner, après un entrainement et peu importe le lieu. N’hésitez pas à en prendre pour votre bien-être personnel.